Myanmar’s beste Weine

Falls Myanmar Sie noch nicht völlig überrascht hat, so haben wir noch etwasfür Sie! So ungewöhnlich es klingen mag, Myanmar’s Shan Staat bringt herrvorragende Weine hervor. Traubensorten wie Dornfelder, Shiraz, Tempranillo und Sauvignon gedeien prächtig. Perfekte klimatische Verhältnisse und fruchtbare Böden sind perfekt für die Trauben. Der deutsche Gründer Bert Mosbach und sein heutiger Kellermeister Hans-Eduard Laiendecker erklären, dass es viele Herausforderungen gab als man 1999 über 3000 Reben in Taunggyi pflanzte. Die Reben kamen aus Europa und es dauerte eine Weile is man die erste wirkliche Ernte einfahren konnte. Heutzutage ist das Aythaya Weingut in ganz Myanmar bekannt und alle Hotels und Restaurants führen die Weine im Menu.

Die Königin der Weingüter

Das Aythaya Weingut ist mit 1200m.ü M das höchstgelegenste Weingut Asiens. Der Inle See ist nur rund 25km entfernt. Somit ist ein Besuch die ideale Ergänzung eines Tages auf dem See. Es ist möglich eine interessante Führung über das Weingut zu geniessen. Nach der Besichtigung  der Produktionsanlagen folgt ein kurzer Spaziergang durch die Reben mit Erklärungen zu den einzelnen Traubensorten. Der Abschluss macht eine Degustation auf der Terrasse der Anlage. Die wunder bare Aussicht über das riesige Gelände zeigt auch auf, wieviel Arbeit in einer Flasche Wein steckt. Der Ort ist umgeben von Bergen. Das Klima ist äusserst angenehm und erfrischend.

Der Geschmack von Grossartigkeit

So idyllisch wie es sich vielleicht auch anhört. Es ist genauso wie beschrieben. Weg von den Touristenmassen in Bagan und Inle oder den wirtschaftszentren Yangon und Mandalay, ist eine Abwechslung nach der wir suchen. Das Aythaya Weingut im Shan Staat bietet genau diese Abwechslung und Ruhe. Das Weingut bietet auch Bungalows an für Gäste welche übernachten wollen. Einfach aber doch nobel und lehrreich und doch abgelegen. Das Erlebnis in dieser bergigen Region ist eines, welches man wirklich schätzen sollte. Geniessen Sie dieses grossartige Erlebnis in Myanmar und prosten Sie zum Sonnenuntergang mit einem der besten Weine Südostasiens an.